En este tercer episodio de ‘Agua’, el podcast de la Entidad Metropolitana de Servicios Hidráulicos (EMSHI) analizamos la relación de València con el agua.
La huerta valenciana es una singularidad. Conformada a partir del sistema de acequias que legaron los musulmanes, se ha mantenido a lo largo de los siglos. De este modo, se establece un vínculo entre lo rural y lo urbano, así como con un sistema productivo en el que se integran las culturas agrícola e hidráulica.La huerta periurbana de la València es patrimonio agrícola mundial reconocido por la ONU desde 2019. Además, València cuenta con el Tribunal de las Aguas, una institución milenaria que imparte justicia.
Para analizar la relación de València con el agua contamos con la presidenta de la Entidad Metropolitana de Servicios Hidráulicos, Elisa Valíay el presidente del Tribunal de las Aguas, José Alfonso Soria.
