Llega la primavera y con ella las temidas alergias. Despierta el mundo vegetal, el aire se llena de partículas de polen y empiezan los problemas respiratorios para una parte muy importante de los ciudadanos. La Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC) calcula que 8 millones de personas sufren alergia al polen en España. Es decir, el 17 por ciento de la población.
El número de alérgicos, no sólo al polen, está en pleno crecimiento. Según las estimaciones de la Agencia Europea de Alergia, en 2050, la mitad de la población mundial tendrá algún tipo de enfermedad alérgica.
Recientemente, la muerte de una adolescente en Ciudad Real ocupaba las portadas. Era alérgica a la proteína de la leche y sufrió una parada cardio respiratoria debido al shock anafiláctico tras tomar un café contaminado de leche en un bar.
¿Por qué están aumentando las alergias?¿Se puede hacer algo para detener este avance?¿Nos estamos tomando en serio el peligro que suponen las reacciones alérgicas?
Lo abordamos con Roberto Pelta, médico adjunto de alergología del Hospital General Universitario Gregorio Marañón e historiador de la Sociedad Española de Alergología e inmunología clínica, y Ángel Sánchez, presidente de la Asociación Española de personas con Alergia a Alimentos y Látex.