VALÈNCIA. Hoy nos hemos desplazado hasta el mercado de Colón para hablar con Steve Anderson, propietario de Ma Khin Café, César Gómez de Les perles de València y Rafa Serra con su musicóctel, hoy el ponche navideño americano.
¿Cómo han vivido la pandemia Steve Anderson y César Gómez? ¿Qué han hecho para reinventarse y tratar de seguir adelante con su trabajo? ¿Cómo ha sido la trayectoria de Steve hasta llegar donde está ahora? ¿Qué musicóctel nos trae esta vez Rafa Serra?
Hoy conocemos al propietario de un restaurante que trajo a Valencia el concepto de cocina de fusión, además descubrimos un poco más el producto de la ostra valenciana y el ponche de Navidad americano. En A pie de calle desde Ma Khin Café en el mercado de Colón, un día más #apiedecalle #radioontheroad.
