VALÈNCIA. Para conocer los detalles de la mesa de trabajo para la desescalada en la apertura de los locales de hostelería, hemos podido hablar con Rafael Ferrando, secretario general de CONHOSTUR y Hostelería Valencia. Dos décadas dedicado al sector. Responsable del departamento de asesoría jurídica de la Federación.
Rafa detalla las conversaciones de la mesa de trabajo con la Generalitat, donde se ha acordado que se trasladará al consejo interdepartamental la apertura de terrazas el próximo 2 de marzo. Ferrando califica el acuerdo de insuficiente, pero cree que es un punto de partida para mejorar la situación de la hostelería, siempre y cuando no se den pasos atrás. Además, afirma que CONHOSTUR ha defendido la idea de seis comensales por mesa en cuanto a aforos, la ampliación de terrazas y la extensión de horario de apertura al límite del toque de queda. Esta tarde se conocerán las medidas definitivas.
Hemos podido hablar con miembros de CONHOSTUR para conocer al detalle las conversaciones que se dan en la mesa de trabajo con la Generalitat. Intentamos averiguar qué se está proponiendo y si se sigue luchando por un aumento de las ayudas. En A pie de calle, desde la sede de CONHOSTUR, un día más #apiedecalle #radioontheroad.
