VALÈNCIA. Estamos con Inma Mocholí Marco, productora de frutas y verduras de Km0 en Valencia, suministramos a mayoristas de Mercavalencia y Mercovasa, trabajando en la tira de contar, y colaboran con distribuidores de hostelería y con otros productores locales para ofrecer un amplio abanico de productos y poder así, satisfacer las necesidades de una gran diversidad de clientes.

Inma nos cuenta por qué se dedica a la producción de verduras y frutas de kilómetro cero. Nos cuenta los detalles de cómo trabaja estos productos para obtener la calidad de la que dispone, así como la importancia de apoyar al producto cercano y de calidad.

Un jueves más, con nuestro habitual apoyo a la hostelería, conocemos también el buen producto local, de kilómetro cero, que podemos disfrutar en restaurantes como este, y que tenemos disponible gracias a Inma. En A pie de calle, desde el restaurante Baobab en Plaza Cánovas, un día más, #apiedecalle #radioontheroad #radioneta.