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Paco Plaza, de Biplaza: “Lo teníamos claro, queríamos un bar cultural”

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VALÈNCIA. Tenemos con nosotros a Juancho Plaza y Paco Plaza, los hermanos encargados de Biplaza. Los hermanos Plaza con su local son considerados como pioneros del “tardeo” en Valencia, ofreciendo en su local exposiciones, presentaciones, conciertos y sesiones de DJs, pues su vida y actividad gira en torno a la música.

Los hermanos Plaza cuentan que tenían muy claro que si montaban un bar debía ser uno que apostase por la cultura, de ahí que ofrezcan música en directo, exposiciones y mucho más. Además, afirman que importaron el tardeo de otras provincias y el público valenciano respondió desde el inicio.

Conocemos la oferta gastronómica y también social de uno de los locales pioneros del “tardeo” en Valencia. Juancho nos cuenta más acerca de cómo trabajan en Biplaza. En A pie de calle, desde el bar Biplaza en el barrio de Ruzafa, un día más #apiedecalle #radioontheroad #radioneta.

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