VALÈNCIA. Un jueves más, dedicamos nuestro espacio de radio a la hostelería valenciana. Nos hemos subido hasta el último piso del Centro Comercial Aqua para conocer a fondo el restaurante Vertical. Para ello, hemos podido disfrutar del testimonio de su máximo responsable Jorge de Andrés. Además, como todos los jueves, acabamos preparando un nuevo combinado en el Musicóctel con Rafa Serra.

¿Cómo ha vivido el confinamiento un restaurante como Vertical? ¿Tienen pensado algo especial para celebrar su 15 aniversario? ¿Qué puede unir a un chef como Jorge de Andrés con Sorolla y la Lonja de pescado de Valencia? ¿Con qué cóctel nos sorprenderá hoy Rafa Serra?

Todo esto y mucho más en un nuevo programa dedicado al mundo de la hostelería en Valencia. Hablamos de historia, de gastronomía, de coctelería y muchas curiosidades con invitados de lujo. En A pie de calle, desde restaurante Vertical, un día más #apiedecalle #radioontheroad #radioneta.