VALÈNCIA. En nuestro último jueves de la temporada, no podíamos despedir nuestros programas dedicados a la hostelería sin visitar la excelente arrocería Lavoe. Por ello, hoy hemos tenido tiempo de charlar con Toni Boix, chef del local; Javier Monedero, proveedor de los mejores vinos para el restaurante, y como todos los jueves de hostelería, nuestro Musicóctel con Rafa Serra.
Hay infinidad de arrocerías en el centro de València, pero ¿por qué triunfa Lavoe?, ¿cuál es su secreto?, ¿qué vinos ofrece Javier Monedero? ¿Qué combinado nos traerá Rafa Serra acompañado de la mejor música?
Un día más, dedicamos nuestro espacio de radio a poner en valor la hostelería que tenemos en Valencia y provincia. En A pie de calle, desde Lavoe, un día más #apiedecalle #radioontheroad #radioneta.
