VALÈNCIA. Hoy nos atiende Amparo Ripoll, que junto a su marido Jose, dirigen el restaurante la Herradura situado en la playa de la Malvarrosa de Valencia.
Amparo nos cuenta de la dificultad de todo lo que ha supuesto un curso para olvidar, con los problemas causados por las lluvias ocasionadas en el paseo y la posterior pandemia con la que todavía convivimos, así como su gran trayectoria con los arroces y el producto valenciano.
Hoy apoyamos la gastronomía local desde un restaurante que cuida mucho la tradición y el producto local. Desde el restaurante La Herradura en la playa de la Malvarrosa un día más #apiedecalle #radioontheroad.
