VALÈNCIA. Tenemos con nosotros ahora a Vicent Giménez Bastidas, director del Colegio de Educación Infantil y Primaria L’Horta, en Paiporta, colegio con el que trabaja Grupo Caps, donde están implementando esta educación en la alimentación y quienes nos han abierto las puertas para realizar este programa.

Vicent nos cuenta como comenzó y como funciona actualmente la colaboración entre Grupo Caps y el centro que dirige nuestro protagonista, el CEIP l’ Horta. Además, el colegio cuenta con varios árboles en el propio centro para recoger los frutos que crecen de ellos. Conocemos cómo tratan toda la alimentación de sus niños, para reducir los problemas de obesidad infantil.

Conocemos como funciona un colegio público de la provincia desde dentro, con su director, para conocer también cómo es trabajar en colaboración con el Grupo Caps y el proyecto de alimentación sostenible con el que trabajan. En A pie de calle, desde el CEIP l’ Horta de Paiporta, un día más #apiedecalle #radioontheroad #radioneta.