VALÈNCIA. Un jueves más dedicamos nuestro espacio de radio a la hostelería. Esta semana nos hemos venido a uno de los locales más emblemáticos de la ciudad de Valencia, Casa Montaña. Desde aquí hemos tenido la suerte de hablar con su gerente Alejandro García, hemos conocido su producto con Bruno Muñoz de Mastika l’Horta y hemos terminado con un cóctel que nos prepara Rafa Serra en el Musicóctel.
¿Cómo lo ha pasado Casa Montaña todo este tiempo? ¿Cuál es el secreto para que un local tenga tantos años de historia y siga al pie del cañón? ¿Qué producto trabaja Mastika l’Horta que tanto gusta en las cocinas de Casa Montaña? ¿Con qué cóctel nos sorprenderá hoy Rafa Serra?
Descubrimos todo esto y mucho más en otro jueves que dedicamos a apoyar a la hostelería, un sector que poco a poco ve la luz al final del túnel y mira con ojos ilusionados la llegada del verano. En A pie de calle, desde Casa Montaña, un día más #apiedecalle #radioontheroad #radioneta.