VALÈNCIA. Un jueves más, en A pie de calle, nos desplazamos hasta un restaurante para conocer la oferta gastronómica valenciana y poner en valor los productos que dispone nuestra hostelería. Hoy estamos en La Ferradura, de la Patacona, y hemos podido hablar con: Pepe Ripoll, gerente de La Ferradura; Sacri Royo, gerente de Dulces la Cartuja y, como todos los jueves, nuestra sección El Musicóctel, con Rafa Serra.
¿Cómo ha funcionado La Ferradura durante todo este tiempo? ¿La oportunidad de tener una amplia terraza le ha permitido tener bastantes clientes en la época de duras restricciones? ¿Qué horario tienen tras las nuevas restricciones anunciadas por el gobierno? ¿Qué podemos comer en La Ferradura? ¿Cuál es la especialidad de Dulces La Cartuja? ¿Cuál es el cóctel que nos traerá hoy Rafa Serra?
Aparcamos nuestra Radioneta en la Avenida Mare Nostrum de Alboraya para montar el equipo en este restaurante. Con vistas al mar, olor a paella e invitados de lujo, conocemos todo lo que nos ofrece este restaurante, su producto y el combinado de la semana por parte de Rafa Serra. En A pie de calle, desde el restaurante La Ferradura en la Patacona, un día más #apiedecalle #radioontheroad #radioneta.
