VALÈNCIA. Tenemos con nosotros ahora a Alejandro García, uno de los gerentes de Casa Montaña, restaurante emblemático de la ciudad de Valencia fundado en 1836 y que hoy por hoy sigue ofreciendo un ambiente donde la tradición y la modernidad viven reconciliadas, bajo un proyecto basado en la Sostenibilidad y la Hospitalidad.

Alejandro cuenta que están orgullosos de mantener la esencia de un lugar con 185 años de historia. Además, el gerente afirma que echan de menos esa esencia de taberna que tanto les caracteriza, pero que mientras se mantienen las medidas toca disfrutar de Casa Montaña de otra forma.

Un jueves más en nuestro apoyo a la hostelería visitamos uno de los lugares gastronómicos más emblemáticos de la ciudad de Valencia. Conocemos cómo les ha ido y qué tal esperan el verano. En A pie de calle, desde Casa Montaña, un día más #apiedecalle #radioontheroad #radioneta.